Name: 生晒紅蝦乾 (150g)
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Price: 80.0 HKD
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分類

生晒紅蝦乾 (150g)

HK$95.00

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商品描述

功效

味道鮮甜

常用於煲湯、炒菜配料

蝦仁元貝冬瓜湯

材料：

冬瓜：250克

蝦仁：20克

元貝： 20克

蔥薑：適量

步驟：

1️⃣ 冬瓜洗乾淨切塊

2️⃣ 蝦仁同元貝提前泡水發開，保留浸泡完的水

3️⃣ 生薑切細，用油鍋爆香

4️⃣ 加入冬瓜炒一分鐘左右，加入泡瑤柱和蝦仁的水可按需要再加一點點水至蓋過冬瓜一半，蓋上鍋蓋大火燜煮冬瓜煮到水收乾一半

5️⃣ 倒入瑤柱和蝦仁

小心翻動，以免瑤柱散掉破壞造型

6️⃣ 蓋上鍋蓋繼續燜，到水基本收乾

想賣相好睇啲仲可以撒上少許蔥花～

數量1 = 四両

數量2 = 八両

如此類推

生晒紅蝦乾 (150g)