立夏時氣溫會明顯升高、炎暑將臨，人體新陳代謝加快而且消耗大，容易使人煩躁不安及倦怠懶散。
濕度較高，容易令油脂分泌過多，堵塞毛囊導致生暗瘡及油脂粒等等。進食花膠、雞腳、牛筋等骨膠原較多的食物，亦有助護膚。
花膠仲有咩好處？
⭐️ 預防骨骼退化
⭐️ 促進新陳代謝
⭐️ 補腎益精
⭐️ 滋陰養顏
⭐️ 對抗衰老
以下湯水除咗有助護膚，仲對女士補血氣尤其有效，能令膚色紅潤、去黃。 適合氣血不足、失眠、脾虛氣弱的女士，補血非常有效。
花膠紅棗蓮子湯
材料：
花膠 3－4條
紅棗 10粒
蓮子 10粒
鹽 適量
步驟：
1️⃣ 將花膠預先浸發，剪開細塊
2️⃣ 將紅棗、蓮子洗淨，將紅棗去核
3️⃣ 加入所有材料和適量的水大火煮
4️⃣ 大火煲滾後，蓋蓋轉小火煲1小時 加入少許鹽調味，就搞掂啦！