廿四節氣

冬至

祝大家冬至快樂,團團圓圓! 又到「冬至」,最緊要一家人齊齊整整、開開心心!~❤️ 大家外出時要戴好口罩喲,勤洗手,顧己及人。❤️

冬至

祝大家冬至快樂,團團圓圓! 又到「冬至」,最緊要一家人齊齊整整、開開心心!~❤️ 大家外出時要戴好口罩喲,勤洗手,顧己及人。❤️

大雪

24節氣中嘅大雪到了,身邊都有少朋友因天氣變化感冒。加上疫情未減退,大家千奇唔好鬆懈,要注意個人衛生,及時進補,提升個人免疫力。冬季開始,我哋可以焗桑椹子薑蜜茶飲,一星期2-3次有助醒胃驅風,潤燥養陰。黑桑椹子含豐富嘅微量元素,能補充多種營養,有改善皮膚、美肌補血、養腎、消滯健胃、減少白髮等功效。黑桑椹功效:🌟 補血、補肝腎、生津滋潤🌟 含豐富維生素、胺基酸,有助提升免疫力、有助抗氧化,延緩皮膚衰老🌟 可以增加胃液、腸液的分泌,加強腸蠕動,有助消化、有助清除宿便🌟 桑椹中脂肪酸,有助分解脂肪、有利血管健康🌟 含烏發素,令頭髮烏黑有光澤🌟 含豐富胡蘿蔔素,舒緩眼睛疲勞、乾澀👍🏼 舒緩緊張情緒、睡眠質素差桑椹子薑蜜茶材料:生薑 1片桑椹子 1茶匙蜜糖 1茶匙水 1杯步驟:1️⃣ 將桑椹子洗淨過水2️⃣ 生薑切片,一塊約3-5毫米厚3️⃣ 以60至100度熱水焗桑椹子及生薑,焗約10分鐘4️⃣ 將生薑稍微篤爛5️⃣ 加入蜜糖攪伴  

大雪

24節氣中嘅大雪到了,身邊都有少朋友因天氣變化感冒。加上疫情未減退,大家千奇唔好鬆懈,要注意個人衛生,及時進補,提升個人免疫力。冬季開始,我哋可以焗桑椹子薑蜜茶飲,一星期2-3次有助醒胃驅風,潤燥養陰。黑桑椹子含豐富嘅微量元素,能補充多種營養,有改善皮膚、美肌補血、養腎、消滯健胃、減少白髮等功效。黑桑椹功效:🌟 補血、補肝腎、生津滋潤🌟 含豐富維生素、胺基酸,有助提升免疫力、有助抗氧化,延緩皮膚衰老🌟 可以增加胃液、腸液的分泌,加強腸蠕動,有助消化、有助清除宿便🌟 桑椹中脂肪酸,有助分解脂肪、有利血管健康🌟 含烏發素,令頭髮烏黑有光澤🌟 含豐富胡蘿蔔素,舒緩眼睛疲勞、乾澀👍🏼 舒緩緊張情緒、睡眠質素差桑椹子薑蜜茶材料:生薑 1片桑椹子 1茶匙蜜糖 1茶匙水 1杯步驟:1️⃣ 將桑椹子洗淨過水2️⃣ 生薑切片,一塊約3-5毫米厚3️⃣ 以60至100度熱水焗桑椹子及生薑,焗約10分鐘4️⃣ 將生薑稍微篤爛5️⃣ 加入蜜糖攪伴  

小雪

天氣變得乾燥、微微轉涼,喺時候整返個香噴噴、暖笠笠嘅臘味煲仔飯暖暖胃。蝦乾甘香味有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素同維生素A等。臘味、潤腸入口甘香豐腴送飯一流!臘味煲仔飯材料:臘腸 1條膶腸 1條蝦乾 20g米 1杯水 1.5杯菜心 2棵花生油 少許煲仔飯豉油 少許步驟:1️⃣ 臘腸、膶腸放入鍋內汆水2分鐘,去除多餘的油脂,瀝乾切件2️⃣ 砂煲上掃上油,加入米、水,大火煲5分鐘3️⃣ 加入臘腸、膶腸、蝦乾煲10分鐘4️⃣ 加入菜心,煲熟飯 煲仔飯豉油淋上飯面就可食用!

小雪

天氣變得乾燥、微微轉涼,喺時候整返個香噴噴、暖笠笠嘅臘味煲仔飯暖暖胃。蝦乾甘香味有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素同維生素A等。臘味、潤腸入口甘香豐腴送飯一流!臘味煲仔飯材料:臘腸 1條膶腸 1條蝦乾 20g米 1杯水 1.5杯菜心 2棵花生油 少許煲仔飯豉油 少許步驟:1️⃣ 臘腸、膶腸放入鍋內汆水2分鐘,去除多餘的油脂,瀝乾切件2️⃣ 砂煲上掃上油,加入米、水,大火煲5分鐘3️⃣ 加入臘腸、膶腸、蝦乾煲10分鐘4️⃣ 加入菜心,煲熟飯 煲仔飯豉油淋上飯面就可食用!

立冬

冬季開始,我哋可以焗桑椹子薑蜜茶飲,一星期2-3次有助醒胃驅風,潤燥養陰。 黑桑椹子含豐富嘅微量元素,能補充多種營養,有改善皮膚、美肌補血、養腎、消滯健胃、減少白髮等功效。 黑桑椹功效: 🌟 補血、補肝腎、生津滋潤 🌟 含豐富維生素、胺基酸,有助提升免疫力、有助抗氧化,延緩皮膚衰老 🌟 可以增加胃液、腸液的分泌,加強腸蠕動,有助消化、有助清除宿便 🌟 桑椹中脂肪酸,有助分解脂肪、有利血管健康 🌟 含烏發素,令頭髮烏黑有光澤 🌟 含豐富胡蘿蔔素,舒緩眼睛疲勞、乾澀 🌟 舒緩緊張情緒、睡眠質素差 桑椹子薑蜜茶 材料: 生薑 1片 桑椹子 1茶匙 蜜糖 1茶匙 水 1杯 步驟: 1️⃣ 將桑椹子洗淨過水...

立冬

冬季開始,我哋可以焗桑椹子薑蜜茶飲,一星期2-3次有助醒胃驅風,潤燥養陰。 黑桑椹子含豐富嘅微量元素,能補充多種營養,有改善皮膚、美肌補血、養腎、消滯健胃、減少白髮等功效。 黑桑椹功效: 🌟 補血、補肝腎、生津滋潤 🌟 含豐富維生素、胺基酸,有助提升免疫力、有助抗氧化,延緩皮膚衰老 🌟 可以增加胃液、腸液的分泌,加強腸蠕動,有助消化、有助清除宿便 🌟 桑椹中脂肪酸,有助分解脂肪、有利血管健康 🌟 含烏發素,令頭髮烏黑有光澤 🌟 含豐富胡蘿蔔素,舒緩眼睛疲勞、乾澀 🌟 舒緩緊張情緒、睡眠質素差 桑椹子薑蜜茶 材料: 生薑 1片 桑椹子 1茶匙 蜜糖 1茶匙 水 1杯 步驟: 1️⃣ 將桑椹子洗淨過水...

霜降

「霜降」喺二十四節氣中,秋季最後一個節氣,含有天氣漸冷、開始降霜的意思。係時候為身體打好基礎,姬松茸有健腦益腎、扶正補虛之效,是體弱多病者的補身佳品。姬松茸仲可降膽固醇和血脂,降低血糖,改善肝功能,抗過敏反應,提高消化和免疫系統功能,以及抑制癌細胞生長等多種功效;加上螺片滋陰補腎,健肝益脾功效,可提升免疫力。姬松茸螺片湯材料:姬松茸 60g杞子 30g蜜棗 2粒乾瑤柱 數粒螺片100g瘦肉 200g步驟:1️⃣ 將姬松茸洗淨,用清水浸泡,待軟後切細2️⃣ 乾瑤柱同螺片用清水浸泡3️⃣ 瘦肉洗淨切塊4️⃣ 所有材料加入杞子、蜜棗用大火㷛後5️⃣ 煲滾後轉細火煲2小時6️⃣ 調入適量的鹽即可  

霜降

「霜降」喺二十四節氣中,秋季最後一個節氣,含有天氣漸冷、開始降霜的意思。係時候為身體打好基礎,姬松茸有健腦益腎、扶正補虛之效,是體弱多病者的補身佳品。姬松茸仲可降膽固醇和血脂,降低血糖,改善肝功能,抗過敏反應,提高消化和免疫系統功能,以及抑制癌細胞生長等多種功效;加上螺片滋陰補腎,健肝益脾功效,可提升免疫力。姬松茸螺片湯材料:姬松茸 60g杞子 30g蜜棗 2粒乾瑤柱 數粒螺片100g瘦肉 200g步驟:1️⃣ 將姬松茸洗淨,用清水浸泡,待軟後切細2️⃣ 乾瑤柱同螺片用清水浸泡3️⃣ 瘦肉洗淨切塊4️⃣ 所有材料加入杞子、蜜棗用大火㷛後5️⃣ 煲滾後轉細火煲2小時6️⃣ 調入適量的鹽即可  

寒露

滋補首推海參,海參含有豐富嘅蛋白質及營養成分,是純天然保健食品,一般人均可食用。 海參嘅黏多糖、海參素、海參皂苷、氨基酸、多肽等活性成分,具提高機體免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、補腎壯體等功效。 另外,海參中多種成分對人體延緩衰老有獨特嘅功能,例如:錳、牛磺酸等。 酸性黏多糖同軟骨素更可明顯地降低心臟組織中脂褐素同皮膚羥脯氨酸嘅數量,而且對機體損傷後嘅修復有幫助。 海參呢類養生食材非常適合手術後病人、產婦、骨折外傷患者、失血過多者、年老體弱者等人士。 海參煮餸會唔會好麻煩? 海參粥就夠哂簡單!   海參粥 材料: 海參 1個 薑絲 適量 蔥 適量 鹽 適量 米 1杯   步驟: 1️⃣ 米洗淨備用,海參提前浸泡好 2️⃣ 將海參切小塊,薑切絲 3️⃣ 將米加入水中,小火煮成粥 4️⃣ 㷛滾水後轉用慢火加蓋煲20分鐘...

寒露

滋補首推海參,海參含有豐富嘅蛋白質及營養成分,是純天然保健食品,一般人均可食用。 海參嘅黏多糖、海參素、海參皂苷、氨基酸、多肽等活性成分,具提高機體免疫力、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、補腎壯體等功效。 另外,海參中多種成分對人體延緩衰老有獨特嘅功能,例如:錳、牛磺酸等。 酸性黏多糖同軟骨素更可明顯地降低心臟組織中脂褐素同皮膚羥脯氨酸嘅數量,而且對機體損傷後嘅修復有幫助。 海參呢類養生食材非常適合手術後病人、產婦、骨折外傷患者、失血過多者、年老體弱者等人士。 海參煮餸會唔會好麻煩? 海參粥就夠哂簡單!   海參粥 材料: 海參 1個 薑絲 適量 蔥 適量 鹽 適量 米 1杯   步驟: 1️⃣ 米洗淨備用,海參提前浸泡好 2️⃣ 將海參切小塊,薑切絲 3️⃣ 將米加入水中,小火煮成粥 4️⃣ 㷛滾水後轉用慢火加蓋煲20分鐘...